Author: "BOHLENDER, HEINRICH/ DOBBERTIN, WALTER/ SPRÖDE, WILHELM
Title: Die Kunst im Fleischerhandwerk. Ein Lehrbuch über die Anfertigung dekorativer Arbeiten und die rationelle Rouladenfabrikation
Description: Spublisher, "1932. C. A. Weller, Berlin, 1932. XII, 88 S. Text mit 96 Illustrationen und mit 48 farbigen Tafeln nach photographischen Aufnahmen in natürlichen Farben von Julius Hollos, 32 Doppeltontafeln, illustrierter original Leinen, quart, (fleckig/ etwas verblichen) Einband: "Leineneinband. 2430

Keywords: "Handwerk/ Kunsthandwerk