Author: "BRETSCHNEIDER, GUIDO
Title: Das Bäckergewerbe. Ein ausführliches Lehr- und Nachschlagebuch für alle Zweige des Bäckergewerbes
Description: Spublisher, "1934. Voigt, Leipzig, (um 1934). XV S./362 S. mit über 100 Textabb. 27 zum Teil bunten Tafeln und zahlreichen Tabellen, original Halbleinen-Einband, quart, (Einband mit starken Gebrauchsspuren) - Bearbeitet von Guido Bretschneider, Bäckermeister und Fachlehrer / innen gutes Exemplar - Einband: "unbekannter Einband. 1350

Keywords: "Genuß/Kochen/Backen