Author: "WEBER-DRESDEN, J. M. ERICH
Title: Theory and Practice of the Confectioner = Ecole et Pratique du Patissier = Escuela y Práctica del Confitero
Description: Spublisher, "1929. 2. Auflage, Weber, Radebeul-Dresden, (1929). 444 S. mit 42 Farbtafeln und 266 Schwarzweiß-Abbildungen, Halbleder-Einband mit goldgeprägtem Titel sowie Schutzumschlag, quart, (gering fleckig) - sonst gutes Exemplar / good condition / dreisprachig: englisch, französisch und spanisch - Einband: "Ledereinband. 2600

Keywords: "Genuß/Kochen/Backen